Результаты поиска
|
|
1.
|
|
КнигаНовый совершенный российский повар и кандитер, или Подробный поваренный и кандитерский словарь, : содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять кушанья из всех родов мяс, птиц, дичины, рыб, овощу, плодов и проч. Делать всякия желей, пирожныя разных родов, как то: круглыя, слоеныя, мигдальныя, сладкия пирожки, постилы, макароны, всякия сахарныя и другия сухия конфекты, из всяких плодов сахарныя варенья, и проч.Составлять разныя ликеры, ратафии, сиропы, мороженое, ессенции, наливки, меда, соки и воды для питья и для благовония; с присовокуплением наставления, как заготовлять в прок разныя мяса, рыбы, овощи и травы. Истолкование по азбучному порядку всех иностранных и неудобопонятных слов, для несоверщенно знающих сии искуства, также объяснении разных форм, машин и инструментов потребных к оным. Описание порядка стола, сколько перемен и какия кушанья приличны к какой перемене смотря по числу персонСочиненный в пользу, как искусных кухмистеров и кандитеров, так и поваров в домах средняго состояния особ1795Тома: Показать записиНаличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
|
5.
|
|
КнигаПодробный словарь увеселительнаго, ботаническаго и хозяйственнаго садоводства, : содержащий в себе по азбучному порядку имяна, названия и свойства произрастений, как российских, так и иностранных, с подробным предписанием способов их размножения, воспитывания и предохранения от болезней; : с присовокуплением к тому показания причин и действий, о коих всякому садоводцу непременно потребно иметь сведение; равным образом ясных и достаточных наставлении о заведении и содержании оранжерей, теплиц, парников, гряд, и прочих садовых расположений, как к пользе так и к украшению служащих; и на конец описания потребных к садоводству орудий. / На российской язык переведенный и азбучным порядком расположенный Н.И.Иванов, Николай, Автор1792Тома: Показать записиНаличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
6.
|
|
|
|
|
7.
|
|
КнигаНовый российский песенник, или Собрание любовных, хороводных, пастушьих, плясовых, театральных, цыганских, малороссийских, козацких, святочных, простонародных, и в настоящую войну на поражение неприятелей и на разные другие случаи сочиненных 145 песен1790-1791Тома: Показать записиНаличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
8.
|
|
|
|
|
9.
|
|
|
|
|
10.
|
|
|
|
|
11.
|
|
|
|
|
12.
|
|
|
|
|
13.
|
|
КнигаНовый российский песенник, или Собрание любовных, хороводных, пастушьих, плясовых, театральных, цыганских, малороссийских, козацких, святочных, простонародных, и в настоящую войну на поражение неприятелей и на разные другие случаи сочиненных 145 песен1790-1791Тома: Показать записиНаличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
14.
|
|
|
|
|
15.
|
|
|
|
|
16.
|
|
|
|
|
17.
|
|
|
|
|
18.
|
|
|
|
|
19.
|
|
|
|
|
20.
|
|
|