Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Калашникова С.В. и др.] (1)
- Воронежский государственный аграрный университет им. К. Д. Глинки 570 (1)
- Воронова Т. Д. канд. хим. наук, пищевые технологии Тамара Дмитриевна (1)
- Глинка К. Д. 1867-1927 Константин Дмитриевич 570 (1)
- Калашникова С. В. Светлана Викторовна 220 (1)
- Лазарева О. Н. канд. биол. наук, пищевые технологии Оксана Николаевна (1)
- М-во сел. хоз-ва РФ, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Воронеж. гос. аграр. ун-т им. К.Д. Глинки" (1)
- М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования "Омский гос. аграрный ун-т им. П. А. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ) (1)
- Процкая Л. А. Лидия Аксентьевна (1)
- Т. Д. Воронова, О. Н. Лазарева, Л. А. Процкая (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Предметные рубрики
- Глинка (1)
- История (2)
- Питание (1)
- Пищевая промышленность (2)
- Пищевые продукты (2)
- Производство (2)
- Учебные издания (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NBR (2)
-
Языки
- русский (2)