Мясо и бульоны / Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты ; [перевод с английского: И.А. Шестова]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Весь Мир, 2007Физическая характеристика: 100,[1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-7777-0375-0 Серия: Codex Alimentarius Предметная рубрика - Тема: Мясо -- Сборники -- Гигиеническая оценка | Бульоны -- Сборники -- Гигиеническая оценка | Бульоны -- Стандарты -- Сборники | Мясо -- Стандарты -- Сборники Другие классификации: ( ) 36.92-106я86 ; ( ) 51.231я86 ; Р123.852я86 ; Л991.1я868 ; Л92я868Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов | Пт 2012-1/6 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-140298 |