Переработанные фрукты и овощи / Всемирная организация здравоохранения, Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН, Совместная программа ФАО/ВОЗ по стандартам на пищевые продукты ; [перевод с английского: Е.О. Акципетрова, А.А. Бурлади]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Весь Мир, 2007Физическая характеристика: 431,[1] с. ; 21 см.ISBN: 978-5-7777-0418-4 Серия: Codex Alimentarius Предметная рубрика - Тема: Овощи -- Стандарты -- Сборники | Фрукты -- Стандарты -- Сборники | Пищевые продукты -- Стандарты -- Консервирование -- Гигиенические требования Другие классификации: Л91я868 ; Р123.88я86Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов | Пт 2012-1/4 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-140296 |