Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Питание, "общепит" как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем", международная научная конференция 35 Санкт-Петербург 2014 (1)
- 070 Решетник О. А. д-р техн. наук Ольга Алексеевна (1)
- 070 Романова Н. К. канд. техн. наук, пищевые технологии Наталья Константиновна (1)
- 340 Полторак С. Н. 1955- Сергей Николаевич (1)
- [под ред. д.ист.н., проф. Сергея Николаевича Полторака] (1)
- Д.В. Хрундин, Н.К. Романова, С.В. Китаевская, О.А. Решетник (1)
- Китаевская С. В. Светлана Владимировна 070 (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Казанский гос. технологический ун-т (1)
- Хрундин Д. В. Дмитрий Викторович 070 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- русский (rus) (2)