Организация производственных процессов на предприятиях туризма и индустрии гостеприимства : учебное пособие / Г. Г. Воронцова, В. А. Федоров ; М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Санкт-Петербургский гос. ун-т технологии и дизайна"
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : ФГБОУВПО "СПГУТД", 2013Физическая характеристика: 257 с. : ил. ; 20 см.ISBN: 9785793708524 Библиография: Библиогр.: с. 235-238 (42 назв.).Предметная рубрика - Тема: Туризм -- Организация -- Учебные издания Другие классификации: Ч518.14я7 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 235-238 (42 назв.)