Соя: химический состав и использование / В.С. Петибская ; под ред. В.М. Лукомца, акад. РАСХН, д-ра с.-х. наук ; Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т масличных культур им. В.С. Пустовойта Рос. акад. с.-х. наук
Язык: русский.Выходные данные: Майкоп : Полиграф-ЮГ, 2012Физическая характеристика: 431, [1] с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785799207335 Примечания: На обороте тит л. авт.: В.С. Петибская, к.биол.н..Библиография: Библиогр.: с. 366-413.Предметная рубрика - Тема: Соя -- Селекция -- Биохимические исследования | Соя -- Семена -- Химический состав | Соя -- Переработка Другие классификации: Л821.911 ; П213.6-3 ; П213.6-272.5 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обороте тит л. авт.: В.С. Петибская, к.биол.н.
Библиогр.: с. 366-413