Функциональные вафельные изделия со стевиозидом: теория и практика / Н. А. Тарасенко, И. Б. Красина ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Кубан. гос. технол. ун-т
Язык: русский.Выходные данные: Краснодар : КубГТУ, 2013, Кубанский гос. технологический ун-тФизическая характеристика: 131 с. ; 21 см.ISBN: 9785833304495 Предметная рубрика - Тема: Стевиозид | Вафли -- Производство Другие классификации: Л686 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи