Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Дарбакова Н. В. Наталья Викторовна (1)
- И. А. Трубина, В. В. Садовой (1)
- И. В. Хамаганова, И. С. Хамагаева, Н. В. Дарбакова (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Восточно-Сибирский гос. ун-т технологий и упр." (ФГБОУ ВПО ВСГУТУ) (1)
- Садовой В. В. Владимир Всеволодович (1)
- Трубина И. А. Ирина Александровна (1)
- Хамагаева И. С. Ирина Сергеевна (1)
- Хамаганова И. В. д-р техн. наук Инга Вячеславовна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Предметные рубрики
- Добавки (2)
- Инновационные технологии (1)
- Мясное производство (1)
- Мясные продукты (2)
- Применение в лечебном питании (1)
- Применение в мясном производстве (1)
- Пробиотики (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- биологически активные добавки в животноводстве (1)
- мясная промышленность (1)
- профилактические мясные продукты (1)
- функциональные мясные продукты (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Языки
- русский (rus) (2)