Крупный рогатый скот для убоя = Cattle for slaughter. Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Specifications : технические условия; ГОСТ 34120-2017 / разработан Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова" (ФГБНУ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова")
Параллельное заглавие: : Cattle for slaughter, английский • Beef and veal carcasses, semi-carcasses and quarters. Specifications, английскийДругие варианты заглавия: : ГОСТ 34120-2017Язык: русский.Выходные данные: Москва : Стандартинформ, 2018Физическая характеристика: III, 19, [1] c. : ил. ; 29 см.Издание: : Изд. офиц.Серия: Межгосударственный стандарт Библиография: Библиогр.: с. 19 (4 назв.).Предметная рубрика - Тема: Говяжьи туши -- Технические условия | Телячьи туши -- Технические условия Неконтролируемые предметные термины: живая масса | зубная аркада | говядина | технические требования УДК: (636.2+637.5.62):006.354Другие классификации: ( МКС ) 65.020.30 ; ( МКС ) 67.120.10 ; Л921я863 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 19 (4 назв.)