Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А. И. Ремнев, доктор технических наук, доцент и др.] (1)
- [М. В. Аносова и др.] (1)
- Андреева С. В. канд. техн. наук, технология мясопродуктов 1975- Светлана Владимировна (1)
- Аносова М. В. Марина Владимировна 220 (1)
- Белгородский государственный национальный исследовательский университет 475 (1)
- Воронежский государственный аграрный университет им. императора Петра I 570 (1)
- Курако У.М. Ульяна Михайловна (1)
- Левина Т. Ю. канд. биол. наук, животноводство Татьяна Юрьевна (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Амурский государственный университет (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I" (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова" (1)
- Н. А. Фролова, И. Ю. Резниченко, В. А. Помозова, Н. В. Шкрабтак (1)
- О. В. Феофилактова (1)
- Помозова В. А. Валентина Александровна (1)
- Резниченко И. Ю. Ирина Юрьевна (1)
- Ремнев А. И. Алексей Ильич 220 (1)
- У. М. Курако, Т. Ю. Левина, С. В. Андреева (1)
- Феофилактова О. В. Ольга Владимировна (1)
- Фролова Н. А. канд. техн. наук, пищевая промышленность Нина Анатольевна (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Адаптация к низким температурам (1)
- Амурская область (1)
- Биологически активные вещества (5)
- Биотехнология (1)
- Влияние лекарственных растений (1)
- Организм (1)
- Пищевые добавки (2)
- Пищевые добавки биологически активные (1)
- Пищевые эмульсии (1)
- Применение в пищевом производстве (5)
- Растительные ресурсы (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (3)
- функциональные пищевые продукты (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
-
Языки
- русский (5)