Ваш поиск дал 2 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаИзучение химии пищи применительно к процессам и технологиям пищевых продуктов : учебное пособие : по модулю "Пищевая химия и основы питания" / Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новгородский государственный университет им. Ярослава Мудрого" ; авт.-сост.: А.С. Петрова2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2021-4/12844 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаБиологическая безопасность сырья и готовых пищевых продуктов : учебное пособие : студентам направления подготовки 35.03.07 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / А. С. Петрова, Т. В. Вобликова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Новгородский государственный университет имени Ярослава Мудрого"Петрова, Анна Сергеевна (канд. с.-х. наук) Вобликова, Татьяна Владимировна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/12409 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru