Результаты поиска
|
|
1.
|
|
КнигаПищевая биотехнология : учебное пособие : по спец. "Технология сахаристых продуктов", "Технология жиров, эфир. масел и парфюмер.-космет. продуктов", "Технология рыбы и рыб. продутов", "Технология консервов и пищеконцентратов" / В. Н. Голубев, И. Н. ЖигановГолубев, Владимир Николаевич (д-р хим. наук, пищ. пром-сть), Автор Жиганов, Иван Назибович, Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/24527 (2).
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
КнигаОбработка рыбы и морепродуктов : Учеб. / В. Н. Голубев, Т. Н. Назаренко, Е. И. Цыбулько ; М-во образования Рос. Федерации, Ин-т развития проф. образованияГолубев, Владимир Николаевич (д-р хим. наук, пищ. пром-сть), Автор Назаренко, Татьяна Николаевна, Автор ;
Цыбулько, Елена Ивановна, Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-5/1423 (2).
|