Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 070 Гюлушанян А. П. канд. техн. наук Асмик Петровна (1)
- 070 Мхитарьянц Л. А. канд. техн. наук Любовь Алексеевна (1)
- А.А. Шаззо, Е.П. Корнена, Л.А. Мхитарьянц, А.П. Гюлушанян (1)
- Бутина Е. А. д-р техн. наук Елена Александровна (1)
- Герасименко Е. О. д-р техн. наук Евгений Олегович (1)
- Е.О. Герасименко, Е.А. Бутина, С.А. Калманович [и др.] (1)
- Калманович С. А. д-р техн. наук Светлана Александровна (1)
- Корнена Е. П. Елена Павловна 070 (1)
- Л. А. Мхитарьянц (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (1)
- Министерство образования и науки Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный технологический университет" (1)
- Мхитарьянц Л. А. канд. техн. наук Любовь Алексеевна (1)
- Шаззо А. А. Асхад Асланович 070 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Зерно (1)
- Использование (1)
- Качество (1)
- Кондитерское производство (1)
- Отходы (1)
- Переработка (3)
- Подсолнечник (3)
- Семена (3)
- Сорта (1)
- Соя (1)
- Сырье (1)
- Тепловая обработка (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- русский (rus) (3)