Современный ресторан / Михаил Данилов
Язык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : Петрополис, 2004Физическая характеристика: 127 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 5-9676-0016-7 Предметная рубрика - Тема: Рестораны -- Обслуживание Неконтролируемые предметные термины: Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария | Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- РесторанДругие классификации: ( ) Л99,0 ; ( ) У9(2)424.14,0 ; Л995Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/8246 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 290 | Доступно | 2386041 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2007-3/8246 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 290 | Доступно | 2386042 |
соц-эк ознакомлен