Сборник статей Всероссийской научно-практической конференции "Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствия", 16 декабря 2020 г. / Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. Тимирязева ; редакционная коллегия: академик РАН В. И. Трухачев (председатель) [и др.]
Другие варианты заглавия: : Безопасность и качество сельскохозяйственного сырья и продовольствияЯзык: русский ; английский.Выходные данные: Москва : ЭйПиСиПаблишинг, 2020Физическая характеристика: 772 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 9785604213193 Примечания: Текст рус., англ..Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Качество -- Управление -- Съезды, совещания и т.п | Сельское хозяйство -- Инновационные технологии -- Съезды, совещания и т.п | Сельскохозяйственные продукты -- Переработка -- Съезды, совещания и т.п Другие классификации: У30(2)67-823.2-21я431 ; П.я431(2) ; Л80я431(2) Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Текст рус., англ.
Библиогр. в конце ст.