Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья Северо-Кавказского региона в производстве безалкогольных напитков функционального назначения", международная научно-практическая конференция Майкоп 2019 (1)
- 475 Новосибирский государственный технический университет (1)
- 570 "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2014-2020 годы", федеральная целевая программа (1)
- [Н. Н. Аширова, канд. техн. наук, доцент, Е. С. Бычкова, канд. техн. наук, доцент А. Л. Бычков, канд. хим. наук и др.] (1)
- [ответственный редактор: канд. техн. наук, доц. Тазова З.Т.] (1)
- Аширова Н. Н. Нурия Нургалиевна (1)
- Бычков А. Л. Алексей Леонидович (1)
- Бычкова Е. С. Елена Сергеевна (1)
- Гралевская И. В. Ирина Владимировна (1)
- И.В. Гралевская (1)
- М-во образования и науки Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Новосибирский государственный технический университет (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Майкопский государственный технологический университет" (1)
- Тазова З. Т. Зарета Тальбиевна 340 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Предметные рубрики
- Безалкогольные напитки (1)
- Влияние питания (1)
- Здоровье (1)
- Овощи (1)
- Переработка (1)
- Пищевое сырье (1)
- Пищевые продукты (2)
- Производство (2)
- Растительное сырье (3)
- Рецептура (1)
- Съезды, совещания и т.п (1)
- функциональные безалкогольные напитки (1)
- функциональные пищевые продукты (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Языки
- русский (rus) (3)