Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Акиндинов И.Н. Игорь Николаевич (3)
- И.Н. Акиндинов, Н.А. Люсый, Б.Ф. Колесников (1)
- Колесников Б.Ф. (1)
- Люсый Н.А. (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Варка (1)
- Кристаллизация (2)
- Сахарное производство (1)
- Таблицы (1)
- Технологический контроль (1)
- Утфель (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (3)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (3)
-
Языки
- русский (3)