Руководство бармена : история, техники, рецепты; 175 коктейлей; 99 официальных коктейлей IBA; коктейли в стиле ОЛД ФЭШН / Габриэлла Байгера, Умберто Каселли ; [перевод с итальянского О. Ивенской]
Язык: русский ; оригинала, итальянский.Выходные данные: Москва : Хлеб-Соль, Эксмо, 2024 (печ. 2023)Физическая характеристика: 286 с. : ил., цв. ил., портр. ; 21x21 см.ISBN: 978-5-04-172271-5 Серия: Коктейли Примечания: На 286-й с. авт.: Габриэлла Байгера, проф. бармен, Умберто Каселли, бармен, сомелье.Библиография: Библиогр.: с. 286; Указ. алкогол. коктейлей: с. 284; Указ. безалкогол. коктейлей: с. 285.Особенности распространения и использования: 18+.Предметная рубрика - Тема: Спиртные напитки крепкие | Коктейли -- Рецептура Другие классификации: Л873 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд | 2024-3/9378 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-2064 | Доступно (18) | 1-4535103 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. | 2024-3/9378 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | КН-П-2064 | Доступно (18) | 1-4535102 |
На 286-й с. авт.: Габриэлла Байгера, проф. бармен, Умберто Каселли, бармен, сомелье
Библиогр.: с. 286
Указ. алкогол. коктейлей: с. 284
Указ. безалкогол. коктейлей: с. 285
18+