Механизация доения и первичной обработки молока в условиях горных хозяйств : монография / А. Б. Барагунов, А. Ю. Краснова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Департамент научно-технологической политики и образования, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова" (ФГБОУ ВО Кабардино-Балкарский ГАУ)
Язык: русский.Выходные данные: Нальчик : Кабардино-Балкарский ГАУ, 2017Физическая характеристика: 234 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 9785600017825 Библиография: Библиогр.: с. 223-234.Предметная рубрика - Тема: Доение -- Механизация в горных районах | Молоко -- Первичная обработка Другие классификации: ( rubbk ) П072.921,0 ; П072.92 ; Л950.1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Библиогр.: с. 223-234