Производство потрошенной птицы на Таурагском мясокомбинате / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Язык: русский.Выходные данные: Москва : [ЦНИИТЭИмясомолпром], 1973Физическая характеристика: 21 с., 1 л. схем. : ил. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На 2-й с. обл. авт.: А.А. Пуйшис, инж. М.М. Оэртелис, И.Т. Бондарев, канд. мед. наук В.Э. Шнейдерман.Предметная рубрика - Тема: Птица битая -- Обработка Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 73-6/8094 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7814728-10 |
На 2-й с. обл. авт.: А.А. Пуйшис, инж. М.М. Оэртелис, И.Т. Бондарев, канд. мед. наук В.Э. Шнейдерман