Мгновенное испарение растворителя для получения соевого протеина / [Гл. упр. науч.-исслед. организаций при Госэкономосовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т жиров (ВНИИЖ)]
Другие варианты заглавия: : Flash desolventizer operation to produce soybean protein flakesЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Ленинград : Б. и., 1961Физическая характеристика: 18 с. : ил. ; 20 см.Серия: Обзор иностранной литературы по вопросам масложировой промышленности ; Вып. 62Примечания: Описано по обл.; На тит. л.: O. Brekke, G. Mustakas, M. Raether and F. Griffin. Flash desolventizer operation to produce soybean protein flakes. (J. Amer. Oil Chemists Soc., 1959, № 6, 256-260); Перед загл. авт.: О. Брекке, Г. Мастакас, М. Резер, Е. Гриффин.Библиография: Библиогр.: с. 16. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П11/1204 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8377046-10 |
Описано по обл.
На тит. л.: O. Brekke, G. Mustakas, M. Raether and F. Griffin. Flash desolventizer operation to produce soybean protein flakes. (J. Amer. Oil Chemists Soc., 1959, № 6, 256-260)
Перед загл. авт.: О. Брекке, Г. Мастакас, М. Резер, Е. Гриффин
Библиогр.: с. 16