Ваш поиск дал 2 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаУправление установками холодного копчения рыбы с использованием физико-химических закономерностей процессов : Науч. отчет по теме № 28-2 / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии (ВНИРО) ; [Сост. Д.Х. Буниным и др.]1981Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 82-4/19574 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаМетодические указания по поиску оптимального соотношения основных параметров коптильного дыма при холодном копчении рыбы / ВНИИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии ВНИРО ; [Сост. к. т. н. Д.Х. Буниным]1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 79-4/8649 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск