Практикум по контролю крахмало-паточного производства / Доценты: инж.-техн. Б. М. Ватник, П. Г. Галабутский, И. М. Литвак ; Киев. хим.-технолог. ин-т пищевой промышленности им. т. Микояна
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Изд-во Наркомснаба УССР, 1935Физическая характеристика: Обл., 88 с. : ил. ; 23 см.Примечания: Предисл.: "От составителей" (с. 3).Библиография: Библиография: "Литературные источники" (с. 86). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 35-11/138 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6912639-10 |
Предисл.: "От составителей" (с. 3)
Библиография: "Литературные источники" (с. 86)