Научно-инновационные аспекты хранения и переработки зерна : монография; к 85-летию ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии / [Мелешкина Е.П., Ветелкин Г.В., Марков Ю.Ф. и др. ; под ред. д.т.н. Мелешкиной Е.П.] ; Рос. акад. с.-х. наук, Гос. науч. учреждение Всерос. науч.-исслед. ин-т зерна и продуктов его переработки (ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии)
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Типография, 2014Физическая характеристика: 496 с. : ил., табл. ; 24 см.ISBN: 9785906592118 Примечания: Авт. указаны в содерж..Библиография: Библиогр. в конце ст..Предметная рубрика - Наименование организации: ВНИИ зерна и продуктов его переработки Москва, город -- История Предметная рубрика - Тема: Зерно -- Хранение | Зерно -- Переработка УДК: 664.7Другие классификации: Л82 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указаны в содерж.
Библиогр. в конце ст.