Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Агапов К.С. (1)
- Бодрухин С.Т. (1)
- Бодягин Н.И. (1)
- Виданов К.Х. (1)
- Виданов К.Х. Константин Харитонович (10)
- Виданов К.Х. Константин Харитонович 220 (1)
- Гатилин Н.Ф. 570 (1)
- Генкин Л.С. Леонид Самойлович (1)
- Збарский Н.Ш. 340 (1)
- Колдобский Я.М. (2)
- Колдобский Я.М. Яков Михайлович (2)
- Котельников С.А. Степан Акимович (1)
- Ленингр. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (1)
- Ленингр. обл. правл. Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти. Секция хлебопекарной пром-сти (2)
- Ленингр. отд-ние Всесоюз. науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (2)
- Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды (1)
- М-во высш. образования СССР. Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти (1)
- О-во по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды (2)
- Тараненко Л.Л. (2)
- Тараненко Л.Л. Лев Логинович (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (12)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (1)
- Бараночное производство (1)
- Кондитерские изделия, мучнистные (1)
- Кондитерские изделия, мучнистые (1)
- Механизация (2)
- Непрерывно-поточный метод (1)
- Пищевые предприятия (1)
- Поточные линии в кондитерском производстве (1)
- Проектирование (1)
- Производство (2)
- Пряничное производство (3)
- Тестоприготовительные машины (1)
- Хлебопекарное производство (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (11)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (8)
- РНБ (Садовая) (3)
-
Языки
- русский (12)