Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Аннотации систематизировала т. Мужчинкина (1)
- Аннотировали тт. Веронян, Грюнер, Мужчинкина, Степанова (1)
- Аронин Л.И. 340 (2)
- Брандт М.А. 340 (1)
- ВНИТО кондитеров (2)
- Веронян 020 (1)
- Всес. науч. инж.-тех. о-во ВНИТО кондитеров (1)
- Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров (1)
- Всес. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров и Центр. кондитерский науч.-иссл. ин-т (ЦКНИИ) (1)
- Всесоюз. науч. инж-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров и Центр. кондитерск. науч.-исслед. ин-т (ЦКНИИ) (1)
- Всесоюз. науч. инж.-тех. о-во ВНИТО кондитеров (1)
- Всесоюз. науч. инж.-техн. о-во "ВНИТО" кондитер. пром-сти (1)
- Всесоюз. науч. инж.-техн. о-во (ВНИТО) кондитеров и Центр. кондитерский науч.-исслед. ин-т (ЦКНИИ) (1)
- Всесоюзное научное инженерно-техническое общество кондитеров (4)
- Всесоюзное научное инженерно-техническое общество кондитеров 570 (8)
- Гордеев С.И. 340 (4)
- Отв. ред. Н.М. Позднов (2)
- Отв. ред. С.И. Гордеев (3)
- Позднов Н.М. Николай Михайлович 340 (2)
- Центральный кондитерский научно-исследовательский институт Москва 570 (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Журнал (1)
- Книга (10)
- Продолжающееся издание (1)
-
Места хранения
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
- РНБ (Садовая) (7)
-
Языки
- русский (12)