Практическое руководство к пивоварению : техника пивоваренного дела / Г.Э. Габих ; пер. с нем. П. Усова и Ганике под ред. Ф.Ф. Лесгафта
Язык: русский ; оригинала, немецкий.Выходные данные: Москва : URSS, Либроком, 2012Физическая характеристика: С. [6], 78-420 : ил. ; 22 см.ISBN: 9785397027694 Издание: Изд. 2-е[[репр.]]Примечания: На тит. л. ориг. изд.: Практическое руководство к пивоварению: подручная книга для пивоваров, начинающих заниматься этим производством, с прибавлением необходимых предварительных сведений из химии: практика/ [соч.] Г.Э. Габиха; пер. Усова и Ганике, изд. под ред. Ф. Лесгафта - Санктпетербург; Москва: издание книгопродавца-типографа М.О. Вольфа, 1870; На с. [4]: В данном изд. паг. кн. приводится со с. 75, поскольку предыдущий разд. был снят из-за его неактуальности в настоящее время.Оригинал, с которого сделана копия: Практическое руководство к пивоварениюПредметная рубрика - Тема: Пивоваренное производство Другие классификации: Л876 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На тит. л. ориг. изд.: Практическое руководство к пивоварению: подручная книга для пивоваров, начинающих заниматься этим производством, с прибавлением необходимых предварительных сведений из химии: практика/ [соч.] Г.Э. Габиха; пер. Усова и Ганике, изд. под ред. Ф. Лесгафта - Санктпетербург; Москва: издание книгопродавца-типографа М.О. Вольфа, 1870
На с. [4]: В данном изд. паг. кн. приводится со с. 75, поскольку предыдущий разд. был снят из-за его неактуальности в настоящее время
1-е 1870 г.