Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Беляев А.Г., Боев С.Г., Быковская Е.И. и др (1)
- Беляев А. Г. канд. биол. наук, пищевая микробиология Алексей Геннадьевич (1)
- Боев С. Г. Сергей Григорьевич (1)
- Быковская Е. И. (1)
- Горохов С.Г. Сергей Георгиевич (2)
- Министерство науки и высшего образования РФ, Юго-Западный государственный университет (1)
- Под ред. Б.Я. Советова (1)
- Пьяникова Э. А. Эльвира Анатольевна 340 (1)
- Шеховцов О.И. Олег Иванович (1)
- Юго-Западный государственный университет Курск 475 (1)
- редакционная коллегия: Э.А. Пьяникова, А.А. Горохов] (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Курская область (1)
- Пищевые продукты (1)
- Производство (1)
- Рынки потребительские (1)
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (3)