Ваш поиск дал 21 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПравильно готовьте пищу из овощей и ботвы / С.Р. ГрозновГрознов, Сергей Романович1944Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-0/1 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаВ помощь коренщице : Допущено ГУУЗом Наркомторга СССР в качестве пособия по техминимуму / С. Р. Грознов, К. Я. ЕфимоваГрознов, Сергей РомановичЕфимова, К.Я.1944Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/118 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаКулинарияГрознов, С.Р.;Ананьев, Алексей Ананьевич;Кенгис, Р.П.1966Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 66-7/1000 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаКнига для повараАнаньев, А.А.;Алешин, Николай Степанович;Грознов, С.Р.1952Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-7/72 (1). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаМясные блюдаГрознов, Сергей РомановичНикашин, Филипп Петрович1963Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 64-3/265 (1). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаМясные блюдаГрознов, Сергей РомановичНикашин, Филипп Петрович1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-3/4185 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаМясные блюдаГрознов, Сергей РомановичНикашин, Филипп Петрович1958Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 58-2/2285 (1). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаПолезные советыВалентинова, В.А.;Грознов, С.Р.;Вонзблейн, Юрий Николаевич1960Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 60-5/4825 (1). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаКак хранить и варить мороженые овощи и картофель / Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССРГрознов, Сергей Романович1943Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-2/50 (1). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаДиетическое питание в столовых : Сборник рецептур и технология приготовления блюд / М-во торговли РСФСРГрознов, С.Р.;Ганецкий, И.Д.;Абатуров, Павел Васильевич1962Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 63-5/105 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаКак хранить и варить мороженые овощи и картофель / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССРГрознов, Сергей Романович1944Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-2/67 (1). Добавить в подборку (удалить)
	12.		КнигаСборник рецептур блюд для питания школьников / М-во торговли РСФСР1959Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 59-5/1599 (1). Добавить в подборку (удалить)
	13.		КнигаСборник раскладок для предприятий общественного питания / Составители: Н. С. Алешин, Р. П. Бикке, С. Р. Грознов и др. ; Н.-и. ин-т торговли и обществ. питания1940Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 40-4/1040 (1). Добавить в подборку (удалить)
	14.		КнигаБлюда из дикорастущей зелени / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССРБоссэ, Георгий Густавович (1887-1965)Грознов, С.Р.;Власов, И.И.;Трофимова, В.И.1944Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/88 (1). Добавить в подборку (удалить)
	15.		КнигаСборник раскладок для предприятий общественного питания : [Утв. 18/IX 1948 г.] / М-во торговли СССР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питанияБикке, Р.П.;Грознов, С.Р.;Алешин, Николай СтепановичСССР, Министерство торговли1949Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-5/90 (1). Добавить в подборку (удалить)
	16.		КнигаКулинарная книга по детскому питанию / Бригада составителей: С. Р. Грознов, В. П. Ефимов и Е. Г. Якушевич ; Под ред. О. П. Молчановой и Г. А. ЛевинаГрознов, Сергей РомановичЯкушевич, Е.Г.;Ефимов, В. П. -- Автор1940Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 40-4/1559 (1). Добавить в подборку (удалить)
	17.		КнигаСборник временных раскладок для предприятий общественного питания : Утв. Наркомторгом СССР 4-го дек. 1942 г. / Составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова, М. М. Ушац ; [Разработ. Н.-и. ин-том торговли и обществ. питания Наркомторга СССР]СССР, Нар. ком. торговли1943Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-3/15 (1). Добавить в подборку (удалить)
	18.		КнигаСборник временных раскладок для предприятий общественного питания : Утв. Наркомторгом СССР 4-го дек. 1942 г. / Составители: П. Я. Григорьев, С. Р. Грознов, В. И. Трофимова, М. М. Ушац ; [Разработ. Науч.-иссл. ин-том торговли и обществ. питания Наркомторга СССР]СССР, Народный комиссариат торговли1945Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-1/12 (1). Добавить в подборку (удалить)
	19.		КнигаКак использовать мороженые картофель и овощи / Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССРАнтонов, Михаил Васильевич -- СоставительГрознов, С.Р. -- Составитель;Андросик, Александр Селивестрович -- Составитель1946Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-4/191 (1). Добавить в подборку (удалить)
	20.		КнигаПриготовление пищи : Практ. руководство для предприятий обществ. питания / Под ред. В.И. Трофимовой ; Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания1945Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: Т66 Г-7/16 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Record provided by

Ваш поиск дал 21 результатов