Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Белорус. гос. ин-т нар. хоз-ва им. В.В. Куйбышева (1)
  • Г.В. Гуринович (1)
  • Гуринович Г. В. Галина Васильевна (1)
  • Гуринович Т.П. Тамара Петровна (1)
  • М-во образования Рос. Федерации, Кемер. технол. ин-т пищ. пром-ти (1)

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)

• Предметные рубрики

  • Качество (1)
  • Мясные продукты (1)
  • Мясо (1)
  • Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
  • Стандартизация (1)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (1)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (1)

• Языки

  • русский (2)