Производство мучных кондитерских и сухарных изделий
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1968Физическая характеристика: 175 с. : ил. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Э.Я. Стародумова, С.И. Ремизова, Д.И. Данковцева.Предметная рубрика - Тема: Кондитерские изделия, мучнистые -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 69-3/906 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8990875-10 |
Перед загл. авт.: Э.Я. Стародумова, С.И. Ремизова, Д.И. Данковцева