Плодовые и овощные соки / Пер. с болг. М.Е. Солоид ; Под ред. Я.М. Гольденберга [и др.]
Заглавие на дополнительном титульном листе: : Плодови и зеленчукови соковеЯзык: русский ; оригинала, болгарский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1969Физическая характеристика: 422 с. : ил. ; 22 см.Примечания: Доп. тит. л.: Панайот Хр. Даскалов, Рафи М. Асланян, Рангел Ст. Тенов и др. Плодови и зеленчукови сокове; Перед загл. авт.: П. Даскалов, Р. Асланян, Р. Тенов и др..Библиография: Библиогр.: с. 412-419.Предметная рубрика - Тема: Плодово-ягодные соки -- Производство | Овощные соки -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 69-5/4765 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-1406816 |
Доп. тит. л.: Панайот Хр. Даскалов, Рафи М. Асланян, Рангел Ст. Тенов и др. Плодови и зеленчукови сокове
Перед загл. авт.: П. Даскалов, Р. Асланян, Р. Тенов и др.
Библиогр.: с. 412-419