Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А.П. Демчук и др.] (1)
- Виноградов Б. С. канд. филол. наук 1910-1980 Борис Степанович (1)
- Демчук А.П. (1)
- Демчук А.П. Александра Петровна (2)
- Демчук А.П. Александра Петровна 220 (1)
- Демчук В.А. (1)
- Демчук М.В. Михаил Васильевич (1)
- Дробот В.И. Вера Ивановна (1)
- И.М. Ройтер, А.П. Демчук, В.И. Дробот (1)
- И.Ф. Храбустовский, М.В. Демчук, А.П. Онегов (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- М-во хлебопродуктов СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед (1)
- Онегов А.П. Алексей Петрович (1)
- Под ред. И.Ф. Храбустовского (1)
- Ройтер И.М. Исаак Менашевич (3)
- СССР М-во хлебопродуктов ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований (1)
- Сост. Б.С. Виноградов, В.А. Демчук (1)
- Толстой Л. Н. 1828-1910 Лев Николаевич 570 (1)
- Храбустовский И.Ф. Иван Францевич (1)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- 19-20 вв (1)
- Болезни бактериальные (1)
- Кавказ (1)
- Кавказ в художественной литературе (1)
- Литературные места (1)
- Молочная сыворотка (1)
- Применение в хлебопекарном производстве (1)
- Русская литература (1)
- Сырье (1)
- Технохимический контроль (1)
- Указатели (1)
- Указатели литературы (1)
- Хлеб и хлебобулочные изделия (1)
- Хлебопекарное производство (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (6)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (6)
-
Языки
- русский (6)