Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Питомцы муз", фестиваль 2012 Волгоград (1)
- "Химия природных соединений", международная науч.-техн. конф 2000 Москва (1)
- [Доценты к. х. н. А.С. Песис, к. х. н. Г.В. Лоза, к. т. н. Е.И. Иванникова] (1)
- [Ред. совет: д.т.н., проф., акад. Е.И. Иванникова (пред.) и др.] (1)
- [сост.: Е.И. Иванникова] (1)
- Всесоюзный заочный институт пищевой промышленности (1)
- Е.И. Иванникова, А.В. Котов (1)
- Е.И. Иванникова, Т.В, Иванникова, Г.В. Семенова (1)
- Иванникова Е. В. Елизавета Викторовна 220 (1)
- Иванникова Е. И. 340 (2)
- Иванникова Е. И. Евгения Ивановна (2)
- Иванникова Е. И. Евгения Ивановна 340 (1)
- Иванникова Е.И. (1)
- Иванникова Е.И. Евгения Ивановна (1)
- Иванникова И.М. (1)
- Иванникова Т. В. Татьяна Викторовна 070 (1)
- Козменко Н.А. (1)
- Котов А. В. Александр Васильевич 070 (1)
- Лоза Г.В. (1)
- М-во лег. пром. СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований легкой пром-сти (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (9)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Бары (1)
- Обслуживание (1)
- Общественное питание (1)
- Органические соединения природные (2)
- Пищевые продукты (1)
- Пищевые производства -- Бродильные производства -- Учебник для техникумов и профессиональных школ (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Напитки -- Учебник для техникумов и профессиональных школ (1)
- Пищевые производства -- Общественное питание. Кулинария -- Техника обслуживания потребителей -- Учебник для техникумов и профессиональных школ (1)
- Производство (1)
- Российская Федерация (1)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (1)
- Руководства, пособия и т.п. для техникумов (1)
- Сфера услуг (1)
- Съезды, совещания и т.п (3)
- Учебники для среднего профессионального образования (1)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Химия (2)
- Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Предприятие -- Кафе. Кофейни. Бары -- Учебник для средних профессиональных учебных заведений (1)
- приготовление алкогольных напитков (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (7)
- РНБ (Фонтанка) (1)
-
Языки
- русский (9)