Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаПрактические основы кулинарной техники общественного питания / П. П. Игнатьева-Александрова ; Под ред. Н. Г. СеробобоИгнатьева-Александрова, Пелагея Павловна1932Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 32-3/917 (1). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаМолочно-мясо-рыбно-растительная пища и техника ее приготовления, применимая в общественном питании / П. П. Игнатьева-Александрова ; Под ред. Н. Г. СеробобоИгнатьева-Александрова, Пелагея Павловна1933Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 33-2/389 (1). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПрактические основы кулинарного искусства П. П. Игнатьевой-Александровой, преподавательницы пищеведения в Ленинграде : С прил. краткого популярного курса мясоведения магистра ветеринарных наук М. А. Игнатьева / С введением "Научные основы питания" проф. М. Д. ИльинаИгнатьева-Александрова, Пелагея Павловна1927Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Садовая)Шифр хранения: 43/549 (2). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru