Научные и практические аспекты качества и безопасности в системе животное - продовольственное сырье - продукт питания человека : монография / А. Т. Инербаева ; Федеральное агентство научных организаций, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук
Язык: русский.Выходные данные: Новосибирск : СФНЦА РАН, 2017Физическая характеристика: 162 с. : ил., табл. ; 21 см.ISBN: 9785604046463 Примечания: На 4-й с. обл. авт.: Инербаева А.Т., к.т.н..Библиография: Библиогр.: с. 129-160 (355 назв.).Предметная рубрика - Тема: Сельскохозяйственные животные -- Отравления кормовые -- Профилактика | Сельскохозяйственные животные -- Отравления кормовые -- Терапия | Корма -- Загрязнение -- Детоксикация | Мясные полуфабрикаты -- Качество -- Контроль | Мясо птицы -- Качество -- Контроль Другие классификации: П811.4 ; П872.76 ; Л924-106 ; Л931-106 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На 4-й с. обл. авт.: Инербаева А.Т., к.т.н.
Библиогр.: с. 129-160 (355 назв.)