Молочные, мясные, рыбные товары [и жиры пищевые]
Сводное описание: Язык: русский.Выходные данные: 1958, Б. м.Физическая характеристика: 314 с., 3 л. ил. : ил. ; 22 см.Примечания: Перед загл. кн. 2 авт.: проф. Г.С. Инихов, М.А. Макареев, канд. техн. наук Е.Ю. Суханова. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 58-5/1767 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8877574-10 |
Перед загл. кн. 2 авт.: проф. Г.С. Инихов, М.А. Макареев, канд. техн. наук Е.Ю. Суханова