Новое в производстве лимонной кислоты способом глубинного брожения : (По опыту работы Ленингр. з-да лимонной кислоты); Обзор / ЦБТИ М-ва пищевой пром-сти РСФСР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИПищепром, 1972Физическая характеристика: 36 с. : черт. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Ю.Д. Бережной, Л.А. Новикова, Я.Е. Качанов. На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 35-36 (22 назв.).Предметная рубрика - Тема: Лимонная кислота -- Производство Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 72-4/32160 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7653929-10 |
Перед загл. авт.: Ю.Д. Бережной, Л.А. Новикова, Я.Е. Качанов. На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 35-36 (22 назв.)