Подробности: Производство мясных изделий с использованием крови, субпродуктов, молока и других продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях Украины , [Обзор]

Книга

Производство мясных изделий с использованием крови, субпродуктов, молока и других продуктов на мясоперерабатывающих предприятиях Украины : [Обзор] / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований

Автор (Альтер.): Лысая, Н.Г.;Черная, Г.С.;Кирст, Е.А.;Овсюкова, В.А.Организация (Вторич.): ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССРЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1970Физическая характеристика: 31 с. ; 21 см.Примечания: На обороте тит. л. авт.: Е.А. Кирст, инженеры Н.Г. Лысая и Г.С. Черная, В.А. Овсюкова.Предметная рубрика - Тема: Мясное производство Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	70-6/10415 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7814706-10

На обороте тит. л. авт.: Е.А. Кирст, инженеры Н.Г. Лысая и Г.С. Черная, В.А. Овсюкова