Коктейли : алхимия вкуса и аромата / Тони Конильяро ; [пер. с англ. Е. Зайцевой]
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : КоЛибри, 2014Физическая характеристика: 223, [1] с. : цв. ил. ; 26 см.ISBN: 9785389064294 Примечания: Загл. и авт. ориг.: Drinks / Tony Conigliaro.Библиография: Библиогр.: с. 217-218; Алф. указ. ингредиентов, оборудования и способов приготовления: с. 222-223.Особенности распространения и использования: 16+.Оригинал (перевода): DrinksПредметная рубрика - Тема: Коктейли -- Рецептура Неконтролируемые предметные термины: алкогольные коктейли Другие классификации: Л873.8 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Загл. и авт. ориг.: Drinks / Tony Conigliaro
Библиогр.: с. 217-218
Алф. указ. ингредиентов, оборудования и способов приготовления: с. 222-223
16+