Современные санитарно-гигиенические подходы к оценке деятельности предприятия общественного питания : Учеб. пособие по курсу "Гигиена и санитария обществ. питания" / М-во торговли РСФСР. Ленингр. ин-т сов. торговли им. Ф. Энгельса
Язык: русский.Выходные данные: Л. : ЛИСТ, 1990Физическая характеристика: 26 с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 25. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 90-4/18131 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5501559-10 |
Библиогр.: с. 25