Раскладки и меню в предприятиях общественного питания Донбасса / Сост. К. И. Черкасс, В. Г. Бибиков, Т. М. Кофман, М. И. Коганов ; Объед. гос. трестов общ. питания Донбасса "Доннарпит". Секторы техпропаганды и производственный
Язык: русский.Выходные данные: Харьков : Изд-во Наркомснаба УССР, 1933Физическая характеристика: Обл., 160 с. ; 22 см.Примечания: Предисл.: "От составителей" (с. 4); Предисл.: Гольтман (с. 5-6). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-4/47 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6821856-10 |
Предисл.: "От составителей" (с. 4); Предисл.: Гольтман (с. 5-6)