Механизация и интенсификация технологических процессов сублимационной сушки : (Обзор иностр. изобретений) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1970Физическая характеристика: 44 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Перед загл. авт.: С.И. Кочерга, Б.Г. Эфрон, В.Н. Скоробогатов. На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 43-44 (62 назв.).Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Сушка -- Иностранный опыт Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 70-2/9572 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7857041-10 |
Перед загл. авт.: С.И. Кочерга, Б.Г. Эфрон, В.Н. Скоробогатов. На обл. авт. не указаны
Библиогр.: с. 43-44 (62 назв.)