Гигиеническая оценка мяса, обработанного антибиотиками (хлортетрациклином и нистатином) с целью удлинения сроков его хранения / VIII Европ. конгресс работников НИИ мясной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1962Физическая характеристика: 7 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: Ю.И. Рубинштейн, Н.В. Орлова, Ю.П. Кукель и др., на 1-й с. 1-й и 2-й авт. - кандидаты биол. наук Ю.И. Рубинштейн и Н.В. Орлова. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 62-4/14777 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8282561-10 |
Перед загл. авт.: Ю.И. Рубинштейн, Н.В. Орлова, Ю.П. Кукель и др., на 1-й с. 1-й и 2-й авт. - кандидаты биол. наук Ю.И. Рубинштейн и Н.В. Орлова