Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Редкол.: Никифорова Т.А. (отв. ред.) и др.] (1)
- [Сост. А.В. Галкин и др.] (1)
- [Сост. А.В. Галкин, Н.Ф. Зайцева, М.Н. Петрова] (1)
- Галкин А.В. (1)
- Галкин А.В. 220 (1)
- Зайцева Н.Ф. (1)
- Ленингр. межотрасл. НИИ пищ. пром-сти (2)
- Ленинградский НИИ пищевой промышленности (5)
- М-во пищевой пром-сти СССР (1)
- Никифорова Т.А. 340 (1)
- Петрова М.Н. (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Коллекции
- NB (5)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (5)
-
Языки
- русский (5)