Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- Жаркова И. М. Ирина Михайловна 070 (1)
- Л.П. Пащенко, И.М. Жаркова, А.В. Любарь (1)
- Любарь . В. Александр Викторович 070 (1)
- Любарь А. В. Александр Викторович 070 (1)
- О.Б. Рудаков, А.Н. Пономарев, К.К. Полянский, А.В. Любарь (1)
- Пащенко Л. П. Людмила Петровна (1)
- Полянский К. К. Константин Константинович 070 (1)
- Пономарев А. Н. канд. техн. наук Аркадий Николаевич 070 (1)
- Рудаков О. Б. Олег Борисович 070 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (2)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Жиры (1)
- Качество (1)
- Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Хранение и первичная обработка зерна -- Хранение и первичная обработка прочих видов зерна -- Пособие для специалистов (1)
- Пищевые производства -- Хлебопекарное производство -- Сырье -- Пособие для специалистов (1)
- Тритикале (1)
- Химический состав (1)
- жиры (продукты питания) (1)
- контроль качества (1)
- методы исследования (1)
- пищевые продукты из зерна тритикале (1)
- химический состав (1)
- экспертиза (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (1)
-
Языки
- русский (2)