Подробности: Взбитое масло, взбитые сливки, ароматизированное сладкосливочное масло , [Обзор]

Книга

Взбитое масло, взбитые сливки, ароматизированное сладкосливочное масло : [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР

Автор (Альтер.): Данилова, Н.А.;Макарьина, Н.В.;Фурсова, С.А.Организация (Вторич.): Центральный ин-т науч.-техн. информации пищевой промышленностиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1965Физическая характеристика: 23 с. ; 21 см.Примечания: Авт. глав.: С.А. Фурсова, Н.А. Данилова, Н.В. Макарьина.Библиография: Библиогр. в конце книги.Предметная рубрика - Тема: Маслодельное производство -- Иностранный опыт Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран	65-4/13883 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		8506197-10

Авт. глав.: С.А. Фурсова, Н.А. Данилова, Н.В. Макарьина

Библиогр. в конце книги