Качество сардин (Clupeà pilchardus) из замороженной и незамороженной рыбы / Госплан СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мор. рыбного хоз-ва и океанографии (ВНИРО)
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Рыбное хоз., 1959Физическая характеристика: 20 с. : граф. ; 20 см.Серия: Рыбная промышленность за рубежом Примечания: Литогр.; На обороте тит. л. авт.: У.А. Макколлум, У. Дайер, Д. Хорн и др.; Пер. статьи из журн. "Food technology". № 9 и 10, 1956 г.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 59-4/7264 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8362144-10 |
Литогр.
На обороте тит. л. авт.: У.А. Макколлум, У. Дайер, Д. Хорн и др.
Пер. статьи из журн. "Food technology". № 9 и 10, 1956 г.