Предприятия-школы по подготовке поваров, кондитеров, официантов : (Из опыта работы потреб. кооперации ЛитССР) / Центросоюз. Центр. бюро техн.-экон. информации
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1969Физическая характеристика: 10 с. ; 22 см.Серия: [Обзорная информация] Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Кадры -- Подготовка Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 69-6/6517 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7820981-10 |